наверное в вашем случае скачать портативную версию, настроить у неё mirandaboot.ini с указанием вашего эталонного конфига autoexec_*** так сказать, т.е. довести её до такого состояния, чтобы при первом запуске, у вас уже был активирован плагин jabber-а, указан адрес вашего openfire-а, и в идеале наверное настроен openfire на возможность сквозной авторизации, чтобы также в эталлонном конфиге стояла галочкой домменого логина у jabber протокола
по крайней мере я сейчас так сделал, для каждого пользователя miranda как будто в первые запускается, и при её открытии она сразу по сквозному авторизуется в преднастроенный jabber сервер и всё, пользователю в принципе ничего делать не нужно, но считая что её золотой дистрибутив не до конца настроен, потому когда будет закончен, то наверняка из её портативно преднастроенной версии собрать msi инсталлятор и через gpo натравить на пользовательские машины
