Оказалось что Win8 не позволяет передавать пароль Plain-текстом
Операционной системе всё равно какие пакеты слать :)
Нужно в настройках учётной записи выставить тип "публичная сеть XMPP". По умолчанию там стоит "защищённая сеть". На сколько я понял этот пункт заставит миранду шифровать отправляемый пароль и винда прекрасно пропустит такое соединение.
Это влияет всего на одну галочку в настройках джабера – включает TLS
Вкладка настроек протокола джаббер
(https://forum.miranda-ng.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FaJuJszn.png&hash=78b0498cdb585a40decb876f49fa081022f953ca)